Vad har fetter för uppgift i kroppen
Varför behöver vi kolhydrater?
Det kan leda till övervikt och fetma. Fett behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler och tillverka hormoner och hormonliknande ämnen. I slutet av september antas en svensk version av näringsrekommendationerna och då uppdateras värdena på webbplatsen. Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i fettväven som energireserv. De fetter vi bör äta mer av finns till exempel i fisk, rapsolja, olivolja och nötter.
Fett behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler och tillverka hormoner och hormonliknande ämnen. Fleromättade fetter finns i exempelvis: Fet fisk som lax, makrill, sill och sardiner; Vissa alger; Rapsolja och .
Vad har fett för funktion i kroppen? Tar hand om gifter och främmande ämnen så de kan utsöndras, till exempel etanol och läkemedel. Fett behövs som energireserv, för tillverkning av vissa hormoner och cellmembran, som stöd för inre organ, som värmeisolering och för att kroppen ska tillgodogöra sig de fettlösliga .
Vad är mättat fett
Eftersom fett innehåller mycket energi per gram, är det lätt att få i sig mer energi än man gör av med om man äter mycket fett. Ett gram fett innehåller 9 kilokalorier, kcal 37 kJ , vilket är mer än dubbelt så mycket som ett gram kolhydrat eller protein. Utgör en lagringsplats för socker, fetter, vitaminer och järn. Fett behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler och tillverka hormoner och hormonliknande ämnen.
Det finns olika typer av fett: mättat, enkelomättat och fleromättat fett. För en kvinna innebär det ungefär 70 gram fett om dagen och för en man ungefär 90 gram.
Lever, galla och bukspottkörtel – symtom och behandling –
Fettväven är dessutom värmeisolerande och ger skydd åt inre organ. Nordic Nutrition Recommendations Fett innehåller mer energi än andra näringsämnen. Fett behövs som energireserv, för tillverkning av vissa hormoner och cellmembran, som stöd för inre organ, som värmeisolering och för att kroppen ska tillgodogöra sig de fettlösliga vitaminerna. Fett behövs för att kroppen ska kunna bygga och reparera celler och tillverka hormoner och hormonliknande ämnen.
Här ingår olika långa fettsyror som har olika funktioner i kroppen.
Fett behövs också för att kroppen ska kunna ta upp de . .
Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i fettväven som energireserv. Ungefär en tredjedel av den energi man får i sig under en dag bör komma från fett. Fettväven är dessutom värmeisolerande och ger skydd åt inre organ.
Dessa fettsyror kan inte kroppen tillverka själv utan vi måste få i oss dem via maten. Bildar galla, som bryter ner fettet i maten. Skillnaden mellan dem är hur fettsyrorna, som fetterna består av, är uppbyggda. Hjälper bukspottskörteln att reglera nivån av blodsocker i kroppen. Det finns också en typ av fett som kallas transfett.
De flesta skulle behöva minska på det mättade och öka på det fleromättade och enkelomättade fettet.
Kolhydrater
Med svenska matvanor, där en stor del av fettet kommer från mejeriprodukter som ost, mjölk, fil, creme fraiche och smör, är det lätt att få i sig för mycket mättat fett och för lite fleromättat fett. Fett är uppbyggt av glycerol och fettsyror. Fett behövs också för att kroppen ska kunna ta upp de fettlösliga vitaminerna A, D, E och K. Fetterna förser oss också med livsnödvändiga, så kallade essentiella, fleromättade fettsyror.
Innehållsförteckning visa. De essentiella fettsyrorna påverkar en rad funktioner i kroppen, bland annat blodtryck, blodets levringsförmåga och immunförsvaret. Fett är en viktig energikälla och rätt sorts fett i rätt mängd är avgörande för vår hälsa. Förutom att ge oss energi så skyddar fettet våra inre organ, bygger celler, bildar hormoner och ökar kroppens förmåga att tillgodogöra sig fettlösliga vitaminer.